鄂托克旗教育體育局落細落實領導陪餐制 保障師生“舌尖”上的安全
“味道怎么樣?”“質量行不行?”“分量足不足?”“種類全不全?”……5月15日,鄂托克旗教育體育局黨組書記、局長石永峰,黨組成員、副局長李永采取“四不兩直”方式,深入烏蘭鎮(zhèn)中學食堂,督查食品安全管理和菜品制作規(guī)程等工作,并同師生共度美好“食”光,開啟“味蕾”測評,落實“陪餐制”,切實守護師生的“舌尖”安全。
為進一步加強學校食堂飯菜質量和食品衛(wèi)生安全保障工作,旗教體局成立以“一把手”為組長的陪餐領導小組,進一步升級陪餐責任制。領導班子成員對包聯(lián)學校幼兒園食堂管理、菜品、師生就餐等情況進行隨機抽檢問詢,并現(xiàn)場與師生一同就餐。
“菜品質量的好壞,學生更有發(fā)言權。”問及學生對菜品的感官和進餐感受時,學生們積極回應,行使“好、足、全”的特有“評分權”,臉上也都洋溢著燦爛的笑容。
學校食堂食品安全關系著孩子們的身心健康,牽動著眾多家長的心。石永峰強調,要嚴格落實學校食品安全主體責任,狠抓食堂內部管理,做細做實食品安全各項工作,筑牢食品安全防線,全力守護校園食品安全,讓孩子們吃到可口營養(yǎng)的飯菜。